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箱體設備用于茶葉籽仁含油量分析

返回列表 來源:未知 發(fā)布日期:2022-05-11 08:58【

    茶葉籽油作為新的植物油補充來 源獲得關(guān)注。茶葉籽的含油量在 20%~30%, 脂肪酸中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸和硬脂 酸,占脂肪酸總量的 90%以上。茶葉籽油 中不飽和脂肪酸(Unsaturated fatty acid,UFA) 含量高達 75%~85%,其油酸含量僅次于橄 欖油。Agilent 7890A 氣相色譜儀,安捷倫科技 有限公司;DHG-9240A 電熱鼓風干燥機,上海一恒科學儀器有限公司;AB266-S 電子分析 天平(分度值為 0.000 1),瑞士梅特勒-托利 多公司;SOX406 索氏提取儀,海能未來技術(shù) 集團股份有限公司。

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    為了探究不同地區(qū)茶葉籽油脂肪酸組分 和含量的差異,本研究將不同地區(qū)的金萱、中 茶 108 和云南大葉群體種分別進行比較。金萱、中茶 108 和云南大葉群 體種在不同地區(qū)的脂肪酸組分差異不大,但脂 肪酸含量和各組分之間的比例受地區(qū)的影響 較為明顯,這可能與種植區(qū)域的土壤和氣候等 環(huán)境因素有關(guān)。云南大葉群體種的 脂肪酸含量在地區(qū)間存在差異,其中硬脂酸、 油酸存在顯著差異,棕櫚酸存在極顯著差異。 也發(fā)現(xiàn)各地區(qū)間的 PUFA 含量差異較大,



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